IB
PGV

Od laboratorija do zdravog tanjura: spoj biokemije, prehrane i umjetne inteligencije

by | 10. lipnja 2026. | Vijesti

U sklopu projekta za darovite učenike „Biokemija zdrave prehrane: eksperimentalni pristup analizi namirnica i razvoju nutritivnih smjernica“, učenici izvannastavne aktivnosti Biosigurnost i biozaštita i kembio laba pokazali su 1. lipnja 2026. godine svoju kreativnost u školskom Laboratoriju za umjetnu inteligenciju i holograme.

U radionici su sudjelovali učenici Elena Weiser, Dina Posavec, Sofija Novačić, Mia Petek, Roko Čović, Jakov Bogdanović, Leonarda Piljak i Ana Đuras, uz pratnju profesora Aleksandra Meštrića, Lidije Klampfl, Tihane Čus Slatković i Bojana Banića, koji nam je predstavio mogućnosti rada i primjene suvremene tehnologije u Laboratoriju.

Naše laboratorijske i istraživačke aktivnosti pretočili smo u konkretne, opipljive i vrlo zanimljive rezultate.

Za potrebe projekta Davor Hostić, dipl. ing., univ. spec. nutr., izradio je knjižicu sa smjernicama i receptima za zdravu prehranu, dok smo njezin vizualni identitet i ilustracije osmislili te izradili u Laboratoriju za umjetnu inteligenciju i holograme – koristeći alate umjetne inteligencije. Spoj tehnologije i kulinarstva pokazao se iznimno uspješnim.

Naravno, recepte nismo ostavili samo na papiru. Neka od pripremljenih jela i sami smo izradili te degustirali. Dojmovi su bili izvrsni, a zaključak jednoglasan: sve zaslužuje najvišu ocjenu!

Znanstvena istraživanja, kemijske reakcije i analize namirnica koje smo tijekom godine provodili u školskom laboratoriju saželi smo u kreativne i informativne istraživačke plakate. Na taj način prikazali smo rezultate svojega rada te povezali znanstveni pristup s kreativnim izražavanjem i primjenom suvremenih tehnologija.

Elena Weiser, 3. f

Pročitajte još

Skip to content